Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm – Vì sức khỏe cộng đồng
An toàn thực phẩm là vấn đề có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của mỗi người dân và sự phát triển bền vững của xã hội. Tháng hành động vì An toàn thực phẩm được tổ chức hằng năm nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, các ngành, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thực phẩm không an toàn, thực phẩm bẩn hoặc không rõ nguồn gốc có thể gây ngộ độc cấp tính và là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Vì vậy, việc lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn là trách nhiệm của mỗi cá nhân, gia đình và toàn xã hội.